Sumilleres y periodistas de Estados Unidos conocen
las tierras y vinos de la D.O. Cariñena
Los sumilleres y periodistas
de Estados Unidos que están participando en una misión inversa en
la D.O. Cariñena están conociendo de primera mano el clima, el suelo,
las cepas y los vinos de la denominación y así se se convierten en
embajadores de Cariñena en su país.
Expertos en enología y gastronomía
y que trabajan en prestigiosas revistas del sector en Estados Unidos
desde el 2 de junio están disfrutando de diversos actos vitivinícolas
organizados en Cariñena y han visitado las instalaciones y los viñedos
de algunas de las principales bodegas, así como la localidad de Fuendetodos,
cuna del pintor aragonés Francisco de Goya.
Una de las actividades
programadas durante este “tour vinícola” es la charla técnica, completada con
la cata de seis vinos de la Denominación, que el prestigioso sumiller
turolense Raúl Igual, campeón de España de Sumilleres en San
Sebastian Gastronomika y finalista en el Campeonato del Mundo de
Sumilleres, protagoniza mañana miércoles 4 de junio, a las 19,30 horas, en
el Restaurante Casa Pedro de Zaragoza. Durante su conferencia, Igual hablará
sobre cómo afecta el clima, los suelos y las cepas a cada
tipo de vino.
Promoción de Cariñena fuera de la Unión Europea
Todos estos actos se enmarcan
dentro de las acciones de promoción de sus vinos en países terceros –los
situados fuera de la Unión Europea-. Este proyecto, que está llevando a cabo la
Denominación desde el mes de marzo y que finaliza este mes de junio, cuenta con
un presupuesto total de 600.000 euros. Con esta inversión, que se
desarrolla en el marco de la Organización Común del Mercado del Vino (OCM),
la Denominación pretende abrir nuevos mercados y consolidar las ventas en
aquellos países en los que lleva tiempo operando.
Gracias a este proyecto, Denominación de Origen Protegida Cariñena
ha tenido una gran presencia durante estos meses en Estados Unidos. Las bodegas
han podido estar presentes en importantes certámenes vinícolas americanos
como el Veritage Miami y Pebble Beach Food, que tuvieron lugar en
el mes de abril y donde numerosos expertos pudieron catar y degustar los vinos
de Cariñena. Asimismo, algunas de las principales bodegas de la
Denominación también han visitado recientemente, durante el mes de mayo, el
país con la iniciativa “The Takeover Cariñena Tapas”.
