Burdeos,
Francia. Château Bel Air Pomerol
El Château Bel Air es un pequeño viñedo localizado en la
denominación de origen controlada de Pomerol, cerca de Saint Emilion, una
pequeña ciudad conocida por sus excelentes vinos.
Pomerol es una región donde se cultiva la vid y una
AOC (denominaciñon de origen controlada). Abarca una zona de alrededor de 7,60
km². La mayor parte de los pequeños productores elaboran vino tinto generoso y
de larga vida. Como en la denominación vecina de Saint Emilion, la variedad de
uva utilizada predominantemente es la merlot, a menudo junto a cabernet franc y
cantidades menores de cabernet sauvignon.
Producido de 3 variedades diferentes, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet
Sauvignon.
Se recomienda servir a 17 ° C.
Vino tinto de cuerpo medio, afrutado, rico y suave.
Color rojo oscuro con destellos ambarinos.
En nariz destacan aromas afrutos rojos y tabaco. Su boca es redonda,
aterciopelada y con buena estructura.
Su final largo y redondo demuestra la calidad de este vino. Se puede
beber bien ahora, pero puede madurar feliz en la botella por otros 5 años.
Como maridaje, es ideal con platos consistentes de carnes rojas y quesos de pasta blanda.
No hay comentarios:
Publicar un comentario